主料:
广东菜芯适量
辅料:
油渣适量，
大蒜，
几瓣调料
猪油适量，
盐适量，
蚝油适量油渣炒菜芯的做法步骤
1.菜芯洗净沥干备用。
2.菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎备用。
3.叶子切成小块分开放。
4.热锅入猪油，油渣，蒜末放入煸香。
5.放入菜芯茎翻炒至变色，调入适量盐入味。
6.放入叶子混合炒至熟，加入适量蚝油调味即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
菜芯茎切成薄片翻炒入味！
色泽碧绿，搭配油渣炒至，看着蛮有食欲～
TAGS：
热菜 家常菜 油渣
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